Vinter... Det er en kold tid og mørk...
Men også vildt hyggelig og fantastisk!
Min jul kommer til at gå med at flytte og pakke mit liv sammen i én kuffert, som skal med mig til Knoxville for knap 6 måneder. Kan slet ikke finde den rette julestemning i år, fordi julen bare ikke bliver som den plejer. Alt det traditionsbundne, som netop er en del af julen, bliver i år overskygget af en fantastisk mulighed for at modnes, åbnes og interagere med andre kulturer, mennesker og naturer. Så selvom jeg kommer til at bo i en flyttekasse hos mine forældre indtil nytår, velvidende om, at en anden ligger i min seng og ser fjernsyn i mit tv og laver te i mine krus med min elkeddel, så ved jeg også, at det er jo det som er charmen ved hele situationen. Sådan er det åbenbart at være ung og studerende, med mod på tilværelsen og verden. Min tolerance og intimssfære kommer i hvert fald på en prøve, men i sidste ende tror jeg aldrig det gør noget at den bliver udvidet.
Drømmer dog om en hvid jul, kalenderlys, adventskrans, julefrokoster, kælkebakker, risengrød og brændeovn, som altid...
Nr. 1 på min kom-i-julestemning-nu-liste er risengrød, som jeg ofte koger, godt med sukker og kanel og smørklat.
Nr. 2 på listen er levende lys. Har i år lavet tre små fine glas med lys i. De er kreeret ud af Karat-kaffe glas og pyntet med tre forskellige bånd. De står fint og lyser op i min gang.
Nr. 3 på listen er Chai-latte i min nye kæmpekop med julemotiv fra IKEA. De har nogle fine ting... Chai-latte opskrift: lav 2 dl. stærk chai-te (2 tebreve bruges). Opvarm 2 dl. mælk i en gryde. Hæld teen i mælken når mælken er varm, pisk teen, mens den varmes igennem. Hæld op i kæmpekoppen og drys med kanel. Det er bare den bedste drik jeg kan tænke på. Det er lige ved, den kan erstatte min kaffe... Tror en dag jeg skal prøve at lave Chai-latte uden tebreve, men med alle krydderierne istedet.
Nr. 4 er julefrokoster med dem man holder af. Har været til den første, med mine 3 veninder, som jeg var i New York med i 2009. Vi fyrede op for Asti'en og julemusikken. Forberedte en tre-retters og skruede op for glimmer, glamour og rød læbestift. Pakkespil ikke at forglemme.
Så er julen snart igang...